روش افریقایی برای سوزاندن برگ و تولید دود با استیک در واقع یک روش سنتی و محلی است که توسط برخی از اقوام و قوم افریقایی استفاده می‌شود. با استفاده از یک استیک چوبی ورق بزرگی از برگ را روی آن قرار می‌دهند و سپس با استفاده از حرارت مستقیم از آتش، برگ را به‌طور مداوم سوزانده و از آن دودی که تولید می‌شود برای موارد مختلفی مانند پخت غذا یا دفع حشرات استفاده می‌کنند. این روش باعث بخار شدن و از بیرون‌راندن مواد مضر و زای آلاینده‌های هوا می‌شود.