عنوان دوره :
کارگاه آموزش حرفه ای مستر شف و شف اجرائی آشپزی-فست فود
INTERNATIONAL MASTER EXECUTIVE CHEF COURSE
______
پاره ای از موارد آموزش کل دوره:
پنکیک ها و مکلات سرو
انواع املت ها :کلاسیک، اسفنجی، لایه ای،ابری ،Rolled ،Full Puff ،Cloud
سس های کلاسیک سرو صبحانه
صبحانه امریکائی، فرانسوی و انگلیسی
صبحانه های لقمه ای اسپانیایی
خاگینه ها
و.....
.
نکته اجرایی : این ترم آموزشی فراگیران با مجموعه ای از روش های تهیه و تولید و ارائه پایه صبحانه های ملل و مکملات بشقاب غذایی آن آشنا می شوند.
مدرس دوره : گروه اساتید
__________
تاریخ کارگاه : دوشنبه 4مهر
4-5جلسه کارگاهی
ساعت کلاس: ساعت 16:15 الی 19
شیوه اجرایی کلاس: عملی، حضوری
نحوه آموزش دورهWorkshop /Demo :
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
نوع گواهینامه پایان دوره:
دانشگاهی : مرکز مهارت های تخصصی دانشگاه شیراز(به دو زبان)
گردشگری: وزارت میراث فرهنگی
کالج: موسسه آفتاب پارسه(به دو زبان)
....
جهت کسب اطلاعات بیشتر با ما در تماس باشید.
نشانی ما: چمران - محمودیه - کوچه ۱
تلفن: ۳۶۵۴۰۹۴۵ ۰۹۳۹۳۱۴۴۸۷۲
شماره تماس ما در دانشگاه شیراز 36132685