قارچ و سیبزمینی سوخاری رو فقط به این روش درست کن

سلام دوستای قشنگم اول قلب️ بی رنگمو قرمز کن بریم سراغ رسپی کانال یوتیوبم آشپزی با مژی پیج اینستام @ashpazi_mozhi72 @ashpazi_mozhi72 قارچ وسیبزمینی سوخاری‌ فقط به این روشیعنی معتادش میشی باورنمیکنی امتحان کن #قارچ_سوخاری #سیبزمینی_سوخاری مواد لازم قارچ300گرم سیبزمینی دو عدد بزرگ آرد ۱پیمانه بکینگ پودر ۲ ق چ آب ۱/۴پیمانه تا زمانیکه به غلظت مناسب برسه ادویه:نمک،فلفل سیاه،فلفل قرمز،پودر آویشن و پودر سیر طرز تهیه قارچ هارو میشوریم ‌پوست روییش رو میکنیم میزاریم کامل خشک بشه اگه دیدین قارچتون بزرگه مثل من ورق ورق کنید برای سیبزمینی مرحله اول: برای تهیه سیب زمینی سوخاری، سیب زمینی ها را پوست گرفته و از طول برش های باریک و بلند به سیب زمینی ها می دهیم. حالا داخل قابلمه مناسبی آب ریخته و روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. سپس کمی نمک به آب می افزاییم. مرحله دوم: افزودن سیب زمینی ها حالا سیب زمینی ها را به آب در حال جوش افزوده و بنا به سایز برش سیب زمینی بین 5 تا 8 دقیقه می پزیم، بعد از گذشت این زمان سیب زمینی را آبکش کرده و آب خنک سیب زمینی ها را می شوییم. حالا بریم برای درست کردن مایع سوخاری که ارد،بگینک پودر و ادویه هایی که گفتم رو مخلوط میکنیم و کم کم آب بهش اضافه میکنیم تا مایع یکدستی مانند کلیپ بدست بیاد بعد قارچ ورقه شده و سیبزمینی آبپز شده رو تو مایع میزنیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم نگم از خوشمزگیش که عاشقش میشین حتما امتحانش کنید پیج اینستام @ashpazi_mozhi72 @ashpazi_mozhi72 نکته؛میتونین مرغ،میگو،و هر چیزی که بخوایین هم با این روش سوخاری کنید عالی میشه راستی سیوش کن که سر فرصت درستش کنی و برای دوستات هم بفرست️
دانلود ویدیو