کیک براونی شکلاتی | کیک براونی شکلاتی با پودر کاکائو | دستور العمل های گاناش شکلاتی | دستور پخت کیک شکلاتی | براونی شکلاتی با استفاده از پودر کاکائو
#کیک قهوه ای شکلاتی
#کیک شکلاتی
#کیک_شکلاتی_براونی_با_پودر_کاکائو
#ادویه
این بهترین کیک براونی شکلاتی است، در واقع این کیک نهایی است
دستور تهیه کیک شکلاتی مرطوب ساده با پودر کاکائو و گاناش شکلاتی فوق العاده خوشمزه. متراکم، کدر، سبک و در عین حال کرکی است. برای یک موقعیت خاص و دستور پخت کیک شکلاتی ساده عالی است.
مواد تشکیل دهنده:
برای کیک:
کره ذوب شده بدون نمک - 160 گرم
پودر کاکائو 1/2 فنجان (50 گرم)
3 تخم مرغ - دمای اتاق
شکر 1 پیمانه (200 گرم)
عصاره وانیل 1 قاشق چایخوری
آرد همه منظوره 1 پیمانه (120 گرم)
بکینگ پودر 1 قاشق چایخوری
برای گاناش شکلاتی-
شکلات تلخ نیمه شیرین 100 گرم
شیر شکلات 20 گرم
شیر (گرم) 1/3 فنجان (80 میلی لیتر)
شکلات رنده شده در بالا - اختیاری
*قطع جعبه 5*10 اینچ*
* زمان پخت - فر از قبل گرم شده با دمای 170 درجه سانتیگراد به مدت 30 تا 35 دقیقه بپزید
* اندازه فنجان: FULL CUP 250ML | نصف فنجان 125 میلی لیتر | 1/3 فنجان 80 میلی لیتر | 1/4 فنجان 60 میلی لیتر | 1 قاشق غذاخوری 15 میلی لیتر | 1/2 قاشق غذاخوری 7.5 میلی لیتر | 1 تی اس پی 5 میلی لیتر | 1/2 TSP 2.5ML! *