سیب‌زمینی دوپیازه یکی از خوراک‌های محبوب و سنتی ایرانی است که به صورت آسان و سریع تهیه می‌شود. برای آماده‌سازی این غذا، ابتدا سیب‌زمینی‌ها را پوست کنده و رنده کرده و سپس در روغن تفت داده می‌شود. سپس پیاز و فلفل دلمه شده به آن اضافه شده و تا اینکه طلایی رنگ شوند سرخ می‌شوند. در نهایت به آن نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه شده و آن را پخته می‌کنیم. این غذا معمولا با ماست و سبزیجات تازه سرو می‌شود و طعم بی‌نظیری دارد.