مندي مرغ يا همون مرغ دودي توي تنور يا بشكه
اين نوع مرغ دودي خيلي روش خاص و متفاوتي داره كه مخصوص گشت هاي دسته جمعيه كه سر آشپز خلوف بعد از مزه دار كردن مرغ ها اون ها رو روي توري تنور مخصوص خودش ميزاره و قابلمه ي برنج رو هم در طبقه ي پايين اون قرار ميده مزه مرغ رو به خودش بگيره و همچنين توي تنور با درد اتيش و ذغال مزه دودي خيلي خيلي خاصي بگيره
اين نوع مندي مرغ واقعا طعم فوق العاده و بي نظيري داره