نمکنامه (جستارهایی در باب ذوق ایرانی)
نویسنده: الناز نجفی
تعداد صفحات: ۱۶۰، ۹۵,۰۰۰ تومان، سال چاپ: ۱۴۰۱
میان زیبا و خواستنی فاصله هست؛ نمکنامه دربارۀ دومی است. هرچیز برای آنکه مؤثر و ماندنی شود باید زیر دندان مزه کند و بر دل بنشیند. وقتی قادر نیستیم مرغوبیت و دلنشینیِ چیزی را با براهین عقلی توضیح دهیم، از اصطلاحاتی مثل ملیح، بامزه یا نمکین استفاده می‌کنیم و این یعنی ذائقۀ ما برای درک هرچیز نخست آن را به «مزه» ترجمه میکند؛ اگر پسندید به خاطر می‌سپارد و در غیر این صورت از یاد می‌برد. همواره صفات، ابتکارات و چاشنی‌هایی وجود داشت که شعر، نثر، خوراک، باغ، و سایر امور طبیعی یا صناعی را آن‌قدر پرورده و ذوق‌بخش کند که بر دل مخاطب ایرانی بنشیند، او را به حظّ و نشئه‌ای برساند و در ذهن و دل او ماندگار شود. کتاب حاضر جستجویی است برای یافتن رموز این دلپذیری در موضوعات مختلف.
سفارش:
09373034524
اینستاگرام: @maancentre