سلام دوستان روز خوش
بایه پست شیکو مجلسی یلدایی برگشتم
یه ایده زیبا و خوشمزه
کوکیز انار
آرد ۱لیوان
کره ۷۵گرم
زرده تخم مرغ۱عدد
وانیل کمی
پودرهل ۱/۲ق چ
پودر قند ۲ق ع
همه موادرو بجز آرد مخلوط کنید هم بزنیدتایکدست بشه
آرد رو کم کم ازروی الک اضافه کنید وبادست ورز بدید ممکن کمی اضافه بیاد
خوب ورز بدید تاخمیرنرمی بدست بیاد
لازم به ورز اضافه نیست
بین دوتا پلاستیک پهنش کنید و اگر کاتر دارید باکاتر قالب بزنید
وگرنه مثل من طرح انار رو روش بکشید و بذارید توی سینی فرو۱۰دقیقه بذارید فریزر استراحت کنه
نیاز به کاغذ روغنی نداره چون خودش کره داره
درفرازقبل گرم شده
دمای ۱۸۰درجه ۱۵دقیقه بپزید
اگر نازک پهن کرده باشید ۱۰دقیقه کافیه
بعد خنک شدن با خامه پاستیلی یاشکلات رنگی کاورکنید
دردمای محیط بذارید تا خودشو بگیره و باشکلات آب شده سفید روش یلدامبارک بنویسید
اینم یه ایده زیبا برای قشنگترین شب سال
برای جشنهاای دیگه اتونم میتونید درست کنیدو هرطرحی که دلتون میخواد روش بزنید