نوشیدنی پر طرفدار ایرانی دوغ گازدار است. محصول دیگر از شیر لبنی بعد از تهیه ماست حانگی؛ دوغ گازدار خانگی است. تنها نیاز به (3 پیمانه)آب گرم، (2 پیمانه)شیر گرم و (نصف پیمانه)ماست ترش است. بعد از مخلوط کردن در بطری دردار به مدت یک یا دو هفته در محیط تاریک و گرم نگهداری می کنیم.