your browser not support this video

برنج 300 گرم 2 عدد تخم مرغ 1 قاشق غذاخوری روغن کنجد (یا روغن پخت و پز) 2/3 قاشق چایخوری نمک پیاز سبز 1. برنج نباید خیس باشد (برنج و آب 1:1) 2. اگر می خواهید طعم یک رستوران چینی را تقلید کنید، هنگام اضافه کردن نمک، کمی آب مرغ به آن اضافه کنید 4. سس سویا و سس صدف رنگ برنج سرخ شده را تیره می کند، بنابراین توصیه نمی شود. 5. در آخر پیاز سبز را اضافه کنید و ظرف 30 ثانیه تمام کنید