این دستور پخت آش دوغ ساده ترین نوع آش دوغ است.
مواد لازم آش دوغ
برنج یک و نیم پیمانه پلوپز
نخود یک لیوان
سبزی(شامل: تره و گشنیز) خرد شده نیم کیلو
دوغ ترش دو لیتر
ماست ترش یک لیوان
آرد گندم یک تا دو قاشق غذاخوری
تخم مرغ یک عدد
نعناع خشک 2 قاشق غذاخوری
سیر تازه یک بوته
نمک، فلفل به میزان لازم
نخود یک پیمانه