نان سنتی مواد لازم
۱- آردسفید گندم ۲- زنجبیل-۳- زیره سبزه۴- مایع خمیر
۵- کشمش۶- شیر ۱ لیوان ۷- تخم مرغ - ۸- شکر_ ۹- آب پرتغال ۱۰- آب ولرم ۱۱- روغن ۱۲- کنجد
میزان مصرف شکر در این نان به تعداد پیمانه های آرد است یک پیمانه آرد یک قاشق غذا خوری شکر میزام مصرف شکر به دلیل استفاده از کشمش در این نان کم است برای شش پیمانه آردیک پیمانه کشمش کافیست.