سیاه و سفید یک نوع انیمیشن است که بدلیل استفاده از دو رنگ سیاه و سفید برای تصاویر و انیمیشن‌های آن به این نام معروف شده است. این سبک انیمیشن اغلب بدون استفاده از رنگ و با استفاده از تنظیمات نور و سایه به نمایش گذاری داستان و احساسات مختلف می‌پردازد. این نوع انیمیشن معمولا برای ایجاد حالتی مشتاق و زیبا استفاده می‌شود.