ویسکوزیته از جمله مهم ترین ویژگی های یک سیال است که نشان دهنده مقاومت آن سیال در برابر اعمال تنش برشی و یا به عبارتی مقاومت سیال به تغییر شکل است. روغن های صنعتی با ویسکوزیته های مختلف تولید می‌شوند و تفاوت در ویسکوزیته روانکارهای مختلف، یکی از مواردی است که در انتخاب روانکار باید مورد توجه قرار گیرد.
این ویدئوی کوتاه تفاوت در ویسکوزیته روغن های مختلف را نشان می‌دهد. البته ویسکوزیته یک سیال، میزان ثابتی ندارد و با تغییر عواملی از قبیل دما و فشار تغییر می نماید. همچنین با گذشت زمان، ممکن است ویسکوزیته یک سیال افزایش یا کاهش یابد.