سینی کباب خوشمزه در فر
مواد لازم:
برای تهیه سبزیجات
1 کیلو گوجه فرنگی
4 عدد پیاز
4 حبه سیر
¼ فنجان روغن
1 قاشق چایخوری هفت ادویه
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
2 قاشق غذاخوری ملاس انار
برای تهیه گوشت چرخ کرده
گوشت گاو 1 کیلو
½ فنجان چربی گوشت گاو یا گوسفند (اختیاری)
2 عدد پیاز خرد شده
½ فنجان گوشت خوک چرخ شده
1 قاشق چایخوری هفت ادویه
¼ قاشق چای خوری دارچین
¼ قاشق چایخوری جوز هندی
1 قاشق چایخوری پودر زنجبیل
1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برای درست کردن برنج
1 مکعب بزرگ کره
1 فنجان ورمیشل
3 فنجان برنج مصری فقط شسته شده
1 فنجان آب با 1 مکعب آب مرغ
برای هر فنجان برنج، آب جوش به میزان 1 و ½ فنجان
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
=======
از اینکه با من همراهین بینهایت سپاسگزارم. لطفا ویدئوهای دیگه مارو هم ببینید.
کانال بیاتوزندگی رو لطفا دنبال کنید.
========================
هزاران دستور پخت غذا، شیرینی، کیک، دسر و... همه و همه در سایت "بیاتوزندگی":
اگه اهل آشپزی و امتحان غذاهای مختلف هستی حتما به سایتمون یه سری بزن!