مرغ برهما یکی از نژادهای باشکوه و بزرگ جثه می باشد که ریشه قدیمی دارد. همانند خیلی از نژادها، ترکیب دقیق این نوع مرغ ها برای ما ناشناخته است. مرغ و خروس نژاد برهما به پادشاه و امپراطور مرغ ها نیز مشهور می باشند. این گونه از مرغ ها طبیعت آرام و ملایمی داشته و هم تخمگذاری خوبی دارند و هم اینکه سنگین وزن بوده و گوشت آنها نیز خوش طعم میباشد