سلام، با آموزش خمیر پیتزا در خدمتتونم.
مواد لازم:
آرد ۲ پیمانه
شیر ولرم یا ماست ۱ پیمانه
بکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن یا کره ۴ قاشق غذاخوری
نمک یک قاشق چایخوری
مواد روی پیتزا سلیقه ای هست و شما میتونید از سوسیس، مرغ، گوشت چرخ کرده و ... استفاده کنید.
دستور این خمیرپیتزا بیشتر شبیه خمیر پیراشکیه و برای زمان هایی هستش که شما میخواین یه پیتزای سبک و سریع داشته باشین.
خب مشخصه که کیفیتش به پای خمیری که با خمیر مایه تهیه بشه نمیرسه.
این خمیر به دلیل سبک بودنش برای کسایی که فر ندارن و توی تابه پیتزا درست میکنن خیلی مناسبه.
این میزان مواد برای دو پیتزای ۲۵ مناسبه.