طرز تهيه ميوه خشك خانگي
بهترين روش خشك كردن ميوه ها استفاده از دستگاه ميوه خشك كن است. ولي با روشهاي خانگي ديگر هم مي توان ميوه ها را در خانه خشك كرد و چيپس ميوه يا ميوه خشك خوشمزه را درست كرد.
يك از اين روشها خشك كردن ميوه روي شوفاژ است. روش ديگر خشك كردن ميوه روي بخاري و همچنين خشك كردن ميوه داخل فر و در آخر خشك كردن نيوه در زير آفتاب .
تنام اين روشها به صورت جداگانه در فيلم توضيح داده شده است. من امروز ميوه ها را روي شوفاژ در خانه خشك كردم و چيپس ميوه هاي خوشمزه و خوش رنگ بدون سياه شدن و تغيير رنگ ميوه را درست كردم.
————————————————
شهد يا شربت براي ميوه خشك
آب ١ ليوان
شكر ٢/٣ ليوان