کیک آلبالو ،ساده و خوشمزهسلام دوستان عزیزتخم مرغ ۴ عددشکر ۱ پیمانهوانیل ۱ قاشق چایخوری=۵ گرمهمزده تا پف کند،رنگ روشن و کشدار شودشربت آلبالو ½ پیمانهروغن ½ پیمانهرنگ مجاز خوراکی قرمز ۱ قطره(اختیاری)آرد ۲ پیمانهبیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری=۱۰ گرمبا سرعت کم هم بزنیدبا لیسک آرد باقیمانده را مخلوط کنیددر قالب آماده شده با کاغذ روغنی بریزیدبرای روی کیک از مربای آلبالوی استفاده کردم،زمان پخت انها در کیک نفوذ می کنندمربای آلبالو بدون دانه استدر فر از قبل با ۱۷۰ درجه سانتیگراد گرم شده برای ۴۰-۴۵ دقیقه بافت کیک بسیار عالی است