مواد لازم:
نخود سیاه ۱ پیمانه
برگ بو ۲ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
هل سیاه ۱ عدد
هل سبز ۲ عدد
میخک ۵ عدد
زیره ۱ قاشق چایخوری
پیاز ۲عدد
گشنیز تازه خرد شده
چاشنی سیر و زنجبیل ۱ قاشق غذاخوری
پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل قرمز به میزان ذائقه
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر زیره ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر گرم ماسالا ۱/۲ قاشق چایخوری
پودره گوجه فرنگی ۲ پیمانه
نمک