#املت_فرانسوی
مواد لازم:
سیب زمینی ۳ عدد
سوسیس ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
فلفل دلمه ۱ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
نمک،فلفل،روغن به میزان لازم
پنیر پیتزا مقداری
طرز تهیه:
سیب زمینی ها رو بشورید،پوستشو بگیرید. مکعبی ریز، خرد کنید.داخل تابه روغن بریزید و سیب زمینی ها را سرخ کنید.وقتی سرخ شدن،نمک بزنید.از تابه خارج کنید و سوسیس ها رو خرد کنید و در روغن ،دو طرفش رو سرخ کنید.
از تابه خارج کنید و پیاز رو ریز خرد کنید و سرخ کنید.وقتی پیاز سرخ شد،سیب زمینی سرخ شده و سوسیس سرخ شده رو بهش اضافه کنید. فلفل دلمه رو ریز خرد کنید و بهش اضافه کنید. همه رو با هم تفت بدید.به تخم مرغ ها ،نمک و فلفل بزنید .با چنگال بهم بزنید تا از لختی در بیاد. سپس روی مواد بریزید.مقداری پنیر پیتزا روی تخم مرغ بریزید.در تابه رو بزارید،سه دقیقه اجازه بدید تا پنیر آب بشه و تخم مرغ بپزه.
نوش جان