ضد عفونی کننده قدرتمندی که بتواند با اثربخشی بالا، باکتری ها، ویروس ها و قارچ ها را از روی سطوح حذف کند. این نوع محصولات معمولا شامل مواد شوینده و ضد عفونی کننده قوی مانند الکل، ید و کلر است که به راحتی بر روی سطوح مختلف مانند میزها، دربها، وسایل آشپزخانه و دستگیره ها قابل استفاده اند. استفاده از ضدعفونی کننده ها نقش مهمی در جلوگیری از انتقال انواع انتقال عفونت ها دارند.