your browser not support this video

پخت جوجه با زعفران یک غذای سنتی و خوشمزه در ایران است که با استفاده از زردچوبه، زعفران و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود. برای آموزش این غذا، ابتدا جوجه را با زعفران، نمک و فلفل پخته و سپس با اضافه کردن مواد دیگر ادویه‌ای و آب، آن را در حرارت کم میپزند تا طعم جوجه و زعفران به خوبی مخلوط شوند. سرو کردن این غذا با برنج سفید یا صلصه‌ی گوجه فرنگی و خیارشور توصیه می‌شود.