نصف سینه و یک عدد ران مرغ رو داخل قابلمه بذارین
روش آب بریزین
یک ربع که جوشید
آبشو خالی کنین
گوشت ها رو بشورین
دوباره آب بریزین
به همراه یک عدد پیاز
اجازه بدین بپزه
آبش که نصفه شد
نمک،فلفل،زردچوبه و پودر سیر بریزین
در قابلمه رو بذارین تا کامل بپزه
کمی روغن داخل یه تابه بریزین
یک عدد پیاز رو نگینی خرد و اضافه کنین
تفت بدین تا سبک و طلائی بشه
پانصد گرم قارچ رو خرد کنین
به پیازها اضافه کنین
کمی آبلیمو تازه بریزین تا سیاه نشه
قارچ ها که پخته شد
مرغ های ریش شده رو اضافه کنین
نمک فلفل سیاه، زرد چوبه ، پاپریکا و پودر سیر بریزین
خوب مخلوط کنین
روی مواد پنیر پیتزا که به دمای محیط رسیده، بریزین
در تابه رو ببندین
وقتی پنیر ها اب شد
آماده است
داخل نان باگت به همراه گوجه و خیارشور بریزین
نمیدونید که چقدر طعمش متفاوت و بینظیره
نوش جان
ممنون از همراهیتون