مرغ سوخاری با مرغ پخت
معمولا مرغ را بصورت خام سوخاری میشه اما امروز اول مرغ را با مقداری ادویه(زردچوبه،فلفل سیاه ،فلفل قرمز هو نمک)پختم و بعد سوخاری کردم
اگر تکه های مرغ بزرگ است میتوانید قبل یا بعد از پخت آنها را برش بزنید
بگذاری خنک شود
۲ تا تخم مرغ را زده تا از لختگی در بیاد
مقداری آرد و مقداری آرد سوخاری لازم داریم
اول تکه های مرغ را آغشته به آرد میکنیم
بعد در تخم مرغ فرو می بریم
و در آخر آغشته به آرد سوخاری کرده
مقداری روغن در تابه ریخته ،کمی داغ شود
بعد تکه های مرغ را سوخاری میکنیم
حرارت متوسط
اگر مشترک کانال من نیستید ،لطفا دکمه اشتراک را کلیک کنید تا بیشتر با هم باشیم
تشکر برای تماشا
0:00 پیش نمایش
0:10 پخت مرغ
0:45 آغشته کردن مرغ در مواد سوخاری
2:43 سوخاری کردن مرغ در روغن