به کانال آشپزی با فافا خوش آمدید
مواد لازم برای اشکنه
سیب زمینی
تخم مرغ
پیاز
شنبلیله خشک
نمک و زردچوبه
جو دوسر پرک و بلغور جو (در صورت تمایل)
میتوانید تخم مرغ را کامل اضافه کنید
در دستور پخت سنتی، تخم مرغ را هم نمیزنند و برای هر نفر یک تخم مرغ استفاده میشود.
موسیقی متن:
تصنیف باران عشق از زنده یاد ناصر چشم آذر