داستان فیلمبعد از ظهر سگی داستان مردی به نام سانی، با بازی آل پاچینو، را روایت میکند که برای خرج عمل معشوق دوجنسهاش، با بازی کریس ساراندون، به کمک دوستش ساول، با بازی جان کازال، دست به سرقت بانک می‌زند، که به گروگان‌گیری و توجه پلیس اف‌بی‌آی، رسانه‌ها و مردم می‌انجامد.