your browser not support this video

كال جوش يا كله جوش كالجوش يا كله جوش يكي از غذاهاي خوشمزه و سنتي ايراني است. اين غذاي خوشمزه يكي از ساده ترين غذاهاي سنتي و قديمي ايراني است كه در شهر هاي مختلف با مواد مختلف درست مي شود و با نان سنتي يا نان سنگك سرو ني شود. مواد اصلي كله جوش كشك است. به علت وجود مشك در كله جوش اين غذا سرشار از كلسيم است و بسيار سريع آماده مي شود. در بعضي شهر ها به كالجوش گوشت قلقي اضافه مي كنند. امروز من ساده ترين نوع كالجوش را درست كردم. اميدوارم درست كنيد و لذت ببريد. مواد لازم كله جوش كشك ٣٠٠ گرم پياز ١ عدد نعنا خشك ٣ قاشق غذاخوري گردو ٣ قاشق غذاخوري نمك، فلفل، زردچوبه - خوشحال ميشم اگر ويديو رو لايك كنيد و كانالمو دنبال كنيد و زنگوله را بزنيد تا وقتي آموزش غذاهاي ديگه اي رو گذاشتم با خبر شويد. لطفا تو كامنت سوالات و نظراتتون رو بهم بگين .من همه كامنتا رو ميخونم و اگر سوالي داشتين جواب ميدم.