یک اثر فوق العاده حرفه ای از استاد نام آشنا یعنی استاد مهدی فضلی، استاد فضلی یکی از چیره دست ترین و حرفه ای ترین سازنده ی چاقوهای طبیعتگردی و آشپزخانه در استان زنجان میباشد که آثار ایشان به وضوح از کیفیت و دقت فوق العاده بی نظیری برخوردار است و یک سر و گردن از مدل های مشابه سایر سازندگان بالاتر است. این استاد در ساخت هر محصولی چه چاقوی طبیعتگردی و چه اشپزخانه هنگام ساخت وسواس بسیار زیادی دارد و به همین منظور کیفیت آثار ایشان واقعا مثال زدنی است و خب نسبت به سایر سازندگان مقداری قیمت کارهای ایشان به دلیل ظرافت خاص بالاتر است که واقعا ارزش دارد. امروز یک چاقوی آشپزخانه ی حرفه ای به سبک چاقوهای استیک میخواهیم به شما معرفی کنیم. یک چاقوی مخصوص استیک به طول کل 35 سانتیمتر که بصورت کاملا دستساز ساخته شده است و به قدری زیبا و هنرمندانه ساخته شده است که باید ساعت ها به این چاقو نگاه کرد. متریال های خوب و قدرتمندی برای این چاقو مورد استفاده قرار گرفته است که در ادامه به توضیحات مفصل این چاقو خواهیم پرداخت.