دمنوش سیب و دارچین یک نوشیدنی گرم و خوشمزه است که محتوای زیادی از ویتامین C و آنتی اکسیدان‌ها را دارا می‌باشد. برای تهیه این دمنوش، سیب‌ها را خرد کرده و به آب اضافه کرده و با اضافه کردن دارچین به مدت 20 دقیقه جوش می‌دهیم. این نوشیدنی با همراهی خانم سیما، به عنوان متخصص تغذیه و سلامت، سفارش و تدریس آموزش های سالم مرتبط با آشپزی و تغذیه را ارائه می‌دهد.