مواد لازم
تخم مرغ:۴ عدد
شکر: یک پیمانه
آرد:۲/۵ پیمانه
شیر :یک پیمانه
روغن مایع:یک پیمانه
نسکافه:دو قاشق غذاخوری
وانیل:نوک قاشق چای خوری
بکینگ پودر:یک قاشق چای خوری
نمک:یک پنس
.
.
تخم مرغ و وانیل و شکر پنج دقیقه با همزن زده شود.روغن مایع اضافه شود.نسکافه در شیر حل شده و اضافه شود.آرد و بکینگ پودر و نمک الک شده و در چند مرحله اضافه شود و با لیسک هم بزنید.
قالب چرب و آردپاشی شده و مایه کیک ریخته شود سپس در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه قراردهید.