آموزش کراکت سیب زمینی فینگری: کراکت سیب زمینی تردو خوشمزه
سلام دوستای عزیزم. مهسا هستم به کانال آشپزی مهسا پز خوش اومدین
امروز اومدیم با آموزش کراکت سیب زمینی فینگری
00:00 مقدمه
00:06 مواد لازم کراکت سیب زمینی
00:17آموزش کراکت سیب زمینی فینگری
لینک کانال یوتیوب من:
لینک اینستاگرام من:
کراکت سیب زمینی خوشمزه
سلام اول هفتتون بخیر باشه
امروز باهم یه غذای خوشمزه عالی درست کنیم،برای وعده شام که دیگه نگران غذا نباشین
وسایل این غذا هم اکثرا تو خونه ها هستش
برای درست کردنش نیاز داریم به:
سیب زمینی ۶عدد
پیاز ۱ عدد
قارچ ۱۰۰گرم
فلفل دلمه ۱عدد
نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،زنجبیل،ادویه مخصوص لازانیا و پیتزا از هر کدام ۱ ق چ
تخم مرغ ۲عدد
پودر سوخاری
آرد سفید ۲ق غ
سیب زمینی هارو میزاریم بپزه
بعد پوستشو میگیریم و له میکنیم
۲تا تخم مرغ و ادویه هارو اضافه میکنیم ،حسابی مخلوط میکنیم
پیاز داغ میکنیم همراف فلفل دلمه،تفت میدیم،ادویه جات میزنیم،
قارچ‌خرد شده رو میریزیم
وقتی آب قارچ‌کشیده شد ۱ ق غ رب میزنیم
کمی بعد خاموش میکنیم از مواد سیب زمینی به اندازه یه قاشق برمیداریم ،کمی داخل آرد سفید میزنیم و کف دست بازش میکنیم
از مواد قارچ مون کمی وسط خمیر میریزیم
خمیرو میبندیم داخل سوخاری میزنیم
خمیرهارو حواستون باشه جدا جدا بچینید بعد سوخاری زدن
چون امکان داره بهم بچسبن
بعد داخل کمی روغن داغ سرخ میکنیم
روغن و زیاد نریزین که خمیر شل تر نشه
برای سرخ کردنشونم به آرامی غلط بدین خمیرو که نشکنه
میتونید برای سرو غذا کمی هم سس قارچ درست کنیدو کنارش بریزین
#سیب_زمینی #کراکت_سیب_زمینی #غذا