کینوا نوعی سوپرفود است که فواید متنوعی برای سلامتی بدن دارد. این ماده‌ی غذایی یکی از معروف‌ترین غلات به شمار می‌رود. کینوا بدون گلوتن است و زمانی که پخته شود، ترکیب آن بسیار شبیه به گندم یا برنج می‌شود. کینوا یکی از بهترین منابع پروتئین به شمار می‌رود و تمام ۹ اسید آمینه‌‌های ضروری را دارد. علاوه بر این حاوی مقدار خوبی فیبر و مواد معدنی است. کینوا در انواع مختلف وجود دارد که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم به آرد کینوا، کینوای سیاه، کینوای سفید و کینوای قرمز اشاره کنیم. در مقاله‌ای که امروز در دیجی‌کالا مگ برایتان آماده کرده‌ایم، قرار است شما را با ۱۵ نمونه از خواص کینوا و ارزش غذایی آن آشنا کنیم و طرز درست کردن چند خوردنی با آن را به شما آموزش دهیم. تا پایان این مقاله همراه ما باشید.
ارزش غذایی کینوا
کینوا سرشار از مواد مغذی ضروری از جمله آنتی‌اکسیدان‌ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی است و منبع پروتئین کامل تلقی می‌شود. یک فنجان کینوا حاوی ۲۲۲ کالری است و فقط ۴ گرم چربی دارد. علاوه بر این ۵ گرم فیبر و ۸ گرم پروتئین دارد. در ادامه ارزش غذایی کینوا را در اختیارتان قرار داده‌ایم.
برای خرید به سایت زیر مراجعه کنید