#نان_پیتزایی_تابه_ای
مواد لازم:
شیر ولرم ۲ لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
پودر خمیر مایه ۱ قاشق غذاخوری
آرد سفید ۲ونیم لیوان
نمک و روغن به میزان لازم
سوسیس خرد شده ۱ پیاله ماست خوری
فلفل دلمه ریز خرد شده ۱ پیاله ماست خوری
پنیر پیتزا ۱پیاله ماست خوری
طرز تهیه:
داخل کاسه ای شیر ولرم بریزید.گرماش به حدی باشه که دست را نسوزونه. تخم مرغ ها وپودر خمیر مایه را بریزید.آرد را کم کم بریزید و بهم بزنید.در آخر نمک بزنید و مخلوط کنید.غلظت مواد نه شل نه سفته.روشو بپوشونید و به مدت ۱ساعت در دمای محیط استراحت بدید. بعد از ۱ ساعت ،سوسیس خرد شده،فلفل دلمه ریز خرد شده و پنیر پیتزا را اضافه کنید و بهم بزنید.
تابه را روی حرارت بزارید و کمی روغن بریزید.به اندازه یک ملاقه از مایه ،داخل تابه بریزید.به مدت ۵دقیقه با حرارت خیلی کم،یه طرفش را سرخ کنید. برگردونید و در تابه را بزارید. طرف دیگر را به مدت ۵ دقیقه با حرارت کم بپزید.
نوش جان
لینک کانال تلگرامی ما
لینک اینستاگرام آشپزی با نرگس
عزیزای دلم،برای تماشای کلیپ های آشپزیم در یوتیوب ،بزنید روی این لینک
برای تماشای کلیپ های آشپزیم با حجم خیلی کم ،در صفحه آپارات،همین الان بزن رو لینک و ببین
zwnj;
دوستای عزیزم،ممنون میشم به لینک کانال آشپزیم در روبیکا بپیوندید و عضو بشید