برنج یکی از وعده های اصلی غذای ایرانیان است که در کنار انواع کباب و خورشت مصرف می شود .
طبخ برنج به شیوه عالی و با کیفیت خوب بسیار حائز اهمیت است . در پخت برنج به سبک سنتی حجم بالایی از برنج به شیوه آبکشی کردن آماده می شود در این روش افراد و فضای زیادی درگیر می شوند و احتمال خمیر شدن برنج نیز وجود دارد . البته با وجود سرآشپزهای ماهر این احتمال به صفر می رسد . اما در حال حاضر در کنار پخت خوب برنج ، نکات دیگری نیز اهمیت دارند از جمله سرعت پخت و کاهش مصرف انرژی است از اینرو به جای دیگ های سنتی می توان از دیگ های صنعتی استفاده کرد . دیگ های چلوپز به گونه ای طراحی و تولید می شوند که می توان مقدار زیادی از برنج را در زمان کوتاه تر ، با سرعت بیشتر و به شیوه ای راحت تر طبخ نمود .
با استفاده از دیگ چلوپز تیان علاوه بر آسودگی در طبخ برنج میتوان از اتلاف انرژی نیز جلوگیری نمود.
با توجه به ویژگی های دیگ چلوپز تیان گاز که به اختصار در مورد آن صحبت شد می توان مزایای استفاده از این دستگاه را به شرح ذیل بیان کرد .
1- کاهش مصرف سوخت
2- کاهش پرت شدن برنج ( تقریبا صفر است )
3- کاهش مصرف روغن
4- کاهش زمان پخت
5- کاهش دما و حرارت در محیط آشپزخانه
6- اشغال فضای بسیار کمتر
7- مجهز به شیر آب ورودی و شیر تخلیه
8- عدم نیاز به سرآشپز حرفه ای و ماهر
9- پخت حجم بالایی از برنج به سهولت
10- کاملا بهداشتی ، ضد باکتری و قابل شستشو
شرکت پدیده ماشین سازی غرب
تلفن همراه مدیرعامل آقای حسینیان:
09123867039
تلفن همراه مدیر فروش آقای مظفری:
09126993598
Video of cooking rice in a Tian Gas boiler
Cooking rice in Tian Chalupez pot.
Rice is one of the main dishes of Iranian food, which is consumed along with various types of kebabs and stews.
It is very important to cook rice in an excellent way and with good quality. In cooking rice in the traditional style, a large amount of rice is prepared by rinsing. In this method, a lot of people and space are involved, and there is a possibility that the rice will become doughy. Of course, with skilled chefs, this probability is zero. But currently, besides cooking rice well, other