در احتمالات و آمار، گسسته‌سازی متغیر تصادفی به معنای تبدیل یک متغیر تصادفی پیوسته به یک متغیر تصادفی گسسته است. این عمل به وسیله تقسیم مجموعه مقادیر ممکن برای متغیر تصادفی به دست می‌آید. جدول احتمال نیز به تعدادی اطلاعاتی گفته می‌شود که مربوط به احتمالات وقوع مختلف یک متغیر تصادفی هستند. در این جداول، مقادیر ممکن برای متغیر تصادفی و احتمال وقوع آن‌ها نمایش داده می‌شود که در تحلیل و پیش‌بینی رویدادها و اثرات آن‌ها بسیار مفید می‌باشد.