دسر به
مواد لازم :
به: دو عدد
شکر :۱۰۰g
چوب دارچین : ۲ تکه
وانیل :۱/۴ ق چ
لیمو تازه :۱عدد
میخک :۲عدد
مغز گردو وپسته :برای تزیین
بستنی وانیلی :۴ اسکوپ
آب به مقدار لازم
طرز تهیه :
ابتدا به را خوب میشوریم. بعد پوست به را جدا میکنیم به را از و سط نصف کرده
به دانه ها جدا می کنیم
داخل قابلمه که بهتر است قابلمه ی مسی باشد ابتدا پوست به را میریزیم
بعد به را می گذاریم شکری که داشتیم روی به ها ریخته به اندازه کافی آب اضافه کرد چوب دارچین ،وانیل ،اب لیمو و به دانه ها اضافه می کنیم
با حرارت خیلی کم می گذاریم خوب پخته شود بعداز پخت شدن چند ساعتی داخل یخچال می گذاریم بعد با بستنی سرو میکنم
نوش جان