مواد لازم:
٢۵۰ گرم باقالی خردشده با پوست
۲ پیمانه برنج
۲ قاشق غذاخوری شوید خشک پفکی دونه
۴ عدد ماهی بیاح
نصف پیمانه آرد سفید
نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، پودر لیموعمانی و روغن به مقدار لازم
۱. باقالی رو میریزیم تو آب جوش و نمک اضافه می کنیم و یک ساعت زمان میدیم تا کاملا باقالی بپزه
۲. برنج رو اضافه و بعد آبکش می کنیم، موقع دم گذاشتن لابه لای برنج شوید خشک رو اضافه می کنیم.
۳. ماهی رو تو مخلوط آرد، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه و پودر لیمو عمانی قرار میدیم دو طرف ماهی رو کاملا به این مخلوط آغشته و تو روغن داغ سرخ میکنیم.
برای دیدن آموزش های بیشتر می تونید به پیج دونه در اینستاگرام مراجعه کنید doone.herb
و برای خرید محصولات از طریق سایت اقدام کنید :