مواد لازم برای مرغ:
مرغ 1 عدد
نصف قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 قاشق چایخوری پاپریکا
1 قاشق غذاخوری کاری
سیب زمینیها
بادمجان
پیاز
گوجه فرنگیها
فلفل
لیمو
سیر
2 و نیم لیوان آب داغ
2 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
نمک
2 قاشق غذاخوری ملاس انار
مواد لازم برنج با شوید / شوید آرزو
3 قاشق غذاخوری روغن
1 عدد پیاز ریز خرد شده
نصف فنجان شوید
1 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه
1 عدد مکعب استوک
2 و نیم فنجان برنج باسماتی
3 و نیم لیوان آب جوش
1 قاشق چایخوری کره