در بازی GTA V، شما می‌توانید با انواع مختلف کامیونها در شهر و خارج از شهر حرکت کنید. این کامیونها انواع مختلفی از جمله کامیون‌های باربری، کامیون‌های آتش نشانی و کامیون‌های نظامی هستند. شما می‌توانید این کامیونها را به دست‌انداز یا با استفاده از جک موجود در بازی کنترل کرده و با آن‌ها مأموریت‌های مختلفی را انجام دهید. همچنین می‌توانید این کامیونها را به‌طور خصوصی سفارشی کرده و با دستاوردهای خود، آن‌ها را ارتقاء دهید و بهبود بخشید.