your browser not support this video

برای تهیه ترشک می تونید از میوه های خشک شده هم استفاده کنید. مواد مورد نیاز ترشک گوجه سبز زردآلو زرشک رب انار نمک آویشن نصف پیمانه آب میتوانید بعد از اینکه ترشک آماده شد اون رو از صافی رد کنید تا هسته میوه ها جدا شود ولی من این کار را نکردم.