گالاپاگوس ها مستندی است که به تحقیقات علمی و حیرت انگیز در زمینه آفرینش و تکامل زندگی در گالاپاگوس، یک گروه جزایر معروف در اقیانوس آرام، می‌پردازد. این مستند به بررسی تنوع زیستی، فرایند تطور گونه‌ها و تأثیرات محیط زیست بر تکامل حیات در این منطقه می‌پردازد. این تحقیقات نشان می‌دهد که چگونه شرایط محیطی و فرآیندهای زیستی موجب شکل‌گیری و تغییرات در گونه‌ها می‌شود و چگونه این تغییرات در طول زمان تأثیر گذارند.