مواد لازم
پودر کاکائو
شکر
نشاسته ذرت
وانیل
شیر
نمک
همه مواد را با هم مخلوط کنید وهم بزنید تا پودر کاکائو و نشاسته گلوله نداشته باشد.
شیر را به تدریج اضافه کنید.هم بزنید تا گلوله نباشد
قابلمه را روی حرارت بگذارید مرتب هم بزنید تا غلیظ شود.
شعله را خاموش کنید اجازه دهید تا خنک شود.
از این گاناش برای تهیه کیک یا کاپ کیک و دونات استفاده کنید.
اگر از این ویدئو خوشتون اومد کانال را دنبال کنید.