کیک ارده را میتوان در زمرهی دسرها و میانوعدههای سالم با خواص تغذیهای بالا به حساب آورد. این کیک به جهت برخورداری از فرآوردهی کنجد حاوی مقادیر قابلتوجهی از کلسیم، فسفر، پتاسیم و آهن بوده و با داشتن ویتامین B و E بخشی از نیاز روزانهی بدن را تأمین میکند.