سلام دوستان ،امروز اومدیم با آموزش بلانچ کردن بامیه
فصل تابستون هست و کلی میوه و سبزیجات خوشمزه
برای نگهداری میوه و سبزیجات تابستونی روش های مختلفی وجود داره که یکیش بلانچ کردن هست
بلانچ سبزیجات باعث حفظ کلیه خواص سبزی هست پس به این روش ساده میتونین تو بقیه فصول هم سبزیجات تازه داشته باشید.