دستور آشپزی:
دنده گوشت - 2 کیلوگرم.
پیاز - 2 عدد.
سیب - 2 عدد.
سیر - 4 عدد.
Teriyaky یا سس سویا - 100 میلی لیتر.
فلفل سیاه - 1 قاشق چایخوری
زنجبیل - 1 قاشق چایخوری
رب گوجه فرنگی - 3 قاشق غذاخوری
عسل - 2 قاشق غذاخوری
نمک - 2 قاشق چایخوری
جعفری - 60 گرم.