کیک بستنی از اون دسرهای جذاب و پرطرفداری هستش که جون میده برای دورهمی و مهمانی تابستون پس بفرست برای دوستات تا اونا هم درستش کنن
مواد لازم برای تهیه کیک پایه شکلاتی:
۴ عدد تخم مرغ
۱ پیمانه سرخالی شکر (۱۸۰ گرم)
۱/۳ پیمانه روغن مایع (۶۰ گرم)
۱۴۰ گرم آرد
۶۰ گرم آبجوش
۱۵ گرم پودر کاکائو
۲ ق چ بکینگ پودر
مواد لازم برای تهیه لایه بستنی:
نیم کیلو بستنی وانیلی یا شکلاتی
مقداری بیسکوییت اوریو خرد شده
مقداری گردو یا پسته خرد شده
مواد لازم برای رویه کیک بستنی:
حدوداً ۳۰۰ گرم خامه قنادی
مقداری میوه و پودر پسته و... برای تزیین
از این کیک شکلاتی پایه میتونید برای انواع کیک های عصرانه و خامه ای و چیز کیک و دسر و... استفاده کنید
بستنی رو سعی کنید بدون ثعلب و کشدار نباشه
کیک رو حتما از قبل آماده و بذارید تا کاملا خنک بشه و بعد برش بزنید
کیک بستنی رو توی فریزر توی ظرف دربسته نگهداری کنید تا بوی فریزر رو به خودش میگیره
نیم ساعت قبل از سرو بیرون یخچال بذارید تا نرم بشه
#کیک_بستنی #کیک_بستنی_شکلاتی #کیک_بستنی_خونگی #کیک_شیفون_شکلاتی #کیک_پایه #کیک_خامه_ای #کیک_کافی_شاپی