زعفرانیک یا حلوای زردشت یک تنقلات سنتی ایرانی است که از زعفران، عسل، پسته و بادام تهیه میشود. این دسر خوشمزه و معطر با طعم و طراوت یکتای زعفران، از قدیمیترین دسرهای ایرانی محسوب میشود و به عنوان یک خوراکی لذیذ و مقوی معروف است. این حلوا به عنوان یکی از غذاهای خاص و شگفتانگیز فرهنگ اصیل ایرانی، در مجالس خاص و مناسبات مختلف به عنوان خوراکی لذیذ ارائه میشود.