دستور پخت خوراک زبان و سس قارچ ، آموزش آشپزی با ماهی صفت
کسانیکه استوری های اینستارو میبینن یادشونه زیر زبانو خاموش نکردم رفتم بیرون نزدیک بود بسوزه ولی شکر خدا نسوخت عوضش شد یه خوراک فوق العاده خوشمزه️
برای پخت این خوشمزه این چیزهارو لازم داریم
زبان گوساله ۱ عدد
پیاز ۱ عدد
رزماری و برگ بو چند پر
سیر ۲ حبه
زردچوبه ۱ قاشق مرباخوری
مواد سس
کره ۱۰۰ گرم
آرد ۴ قاشق غذاخوری
آب زبان نیم لیتر
نمک فلفل سیاه به میزان دلخواه
کمی رنده جوز هندی
آماده کردن قارچ
قارچ ۲۰۰ گرم
کره ۵۰ گرم
سیر ۱ حبه
آبلیمو ۳ قاشق غذاخوری
سس ولوته یکی از خوووووشمزهترین سسهاست ترکیبش مثل سس بشامله با فرق اینکه در سس بشامل به آرد و کره شیر اضافه میشه در سس ولوته آب گوشت. قبلا آموزششو جداگانه گذاشتم
پ ن
بخدا اگه استوری های پیج ببینین اینهمه براتون سوال پیش نمیاد. همه سوالهاتون چیزهاییه که من بارها تو استوری گفتم
مقدارهایی که نوشتم برای شش نفر کافیه
همین ترکیب رو با زبان گوسفند هم میشه درست کرد.
زمان پخت زبان خیلی طولانیه بهتره تو زودپز بپزین من تو قابلمه پختم چون دوتا زبان تو زودپزم جا نمیشد.