شکار ماهی توسط ماهی‌گیر فعالیتی است که از دوران باستان تا امروز انجام می‌شود. این فعالیت معمولا با استفاده از ابزارها و وسایل مختلفی همچون قایق، قلاب، ماهی خور و شبکه انجام می‌شود. ماهی‌گیران برای شکار ماهی به مناطق مختلفی اعم از دریا، رودخانه و دریاچه می‌روند و با استفاده از تجربه و تکنیک‌های خاص خود ماهی‌های درخشان و خوشمزه را از آب بیرون می‌آورند. این فعالیت علاوه بر تفریح، به عنوان یک شغل نیز برخی افراد در انجام آن موفق هستند.